Il Salento

Il Salento è la terra più meridionale della Puglia. Lecce, che ne è il capoluogo, si distingue per il suo distacco intellettuale e la sua gentilezza aristocratica e rappresenta l'apice di una notevole cultura artistica: il Barocco.
La costa, con i suoi due mari, lo Ionio e l’Adriatico, che s’intersecano alla punta estrema del Tacco d’Italia , “incoronata” da Torri d’avvistamento, ci regala un paesaggio davvero suggestivo
L’entroterra, intrigante e misterioso con i suoi monumenti, gli ulivi secolari, i muretti a secco e le sue tradizioni, offre per tutto l’anno eventi, feste di quartiere, itinerari religiosi, folklore, sagre e… la nostra pizzica !
 Non mancate di fare un “viaggio” nella gastronomia popolare salentina. Una Cucina semplice e gustosa, grazie ai prodotti della buona terra e del mare limpido e incontaminato, esaltata dai profumi delle erbe della macchia mediterranea e dall’olio d’oliva abbinati ai rinomati vini del Salento.